กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก เป็นหน่วยงานในส่วนภูมิภาค มีบทบาทในการคุ้มครองสุขภาพของประชาชนจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเข้ารับบริการด้านสุขภาพในจังหวัด เป้าหมาย คือ ให้ประชาชนได้รับสินค้าและบริการ ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย สมประโยชน์